04 04.2019

Wer im Frühjahr nicht sät, wird im Herbst nicht ernten

2019-04-04T13:57:46+00:0004.04.2019|

Die ersten Gemüsesamen wurden bereits mit unserer Sämaschine behutsam in den Boden gelegt. Die kleinen Erbsen-, Karotten-, Rote Beete-, Zwiebeln-, Petersilienwurzeln- und Pastinaken- Samen sind nun der Natur ausgesetzt. Zum Schutz vor kalten Nächten wurden sie zusätzlich mit Vließ abgedeckt.

02 02.2019

Wintergemüse

2019-02-09T11:57:01+00:0002.02.2019|

Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit müssen wir uns gegen Erkältungen wappnen. Unser Wintergemüse leistet dabei wertvolle Hilfe. Denn Knollen-und Wurzelgemüse wie Rote Beete, Sellerie, Karotten, Wurzelpetersilie, Pastinaken und Kohlgemüse wie Rosenkohl, Kohlröschen, Grünkohl, Weißkohl/Blaukohl, Wirsing stärken auf natürliche weise unser Immunsystem. In Form von wärmenden Suppen, Eintöpfen, Aufläufen oder Weiterlesen

14 12.2018

Nur noch wenige Tage bis Weihnachten!

2019-02-04T20:56:17+00:0014.12.2018|

Was gibt’s dieses Jahr auf dem Teller? Wie wär’s mit einem optischen und geschmacklichen Highlight als Beilage? Unsere Kohlröschen sind genau das Richtige! Egal ob kurz in der Pfanne angebraten, in Salzwasser gekocht, blanchiert oder einfach ins Raclette sie verzaubern jedes Essen. Gut dazu passen auch Zwiebel und Speck, eine Weiterlesen

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